調理時間 10分
１人分 251kcal
〈材料/4人分〉
パイ生地・・・・・・・・・2枚（1枚90g）
アスパラガス・・・・・・・12本（180g）
ミックスナッツ・・・・・・大さじ2
Ⓐ生クリーム・・・・・・・・大さじ1
Ⓐカレー粉・・・・・・・・・小さじ1/2
Ⓐ卵黄・・・・・・・・・・・1個
ミツカン カンタン酢・・・・大さじ1
塩、粗びきこしょう・・・・適量
〈作り方〉
①パイ生地は室温に戻し、表面をフォークで穴をあける。
②アスパラガスは根元の固い部分を取り除く。
ミックスナッツは袋に入れ、上からめんぼうで叩いて砕く。
③Ⓐを混ぜる。
④パイ生地にⒶを塗り、アスパラガスを並べ、上からⒶを
再度塗り、塩、こしょうをし、ミックスナッツを散らす。
⑤200℃のオーブンで約10分焼く。取り出して食べやすい
大きさにカットして皿に盛り付ける。