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「交通系電子マネーPASMO」を10月15日から全店に導入〔2020/10/7〕
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 宴会料理長考案!洋風ちらし Xmas バージョン/ ブロッコリーファミリーの インスタントピクルス

調理時間:70分
【材料/4~5人前】
A〈即席ピクルス〉
a.ブロッコリー・・・4個(3cm位に揃える)(茹で時間の目安・20秒位)
b.カリフラワー・・・4個(3cm位に揃える)(茹で時間の目安・40秒位)
c.ロマネスコ・・・・4個(3cm位に揃える)(茹で時間の目安・40秒位)
d. パプリカ(赤・黄)・・・・・・・・・・・・各8個(3cm×1.5cm位の二等辺三角形に切る)(茹で時間の目安・5~10 秒位)
e.ミツカン すし酢昆布だし入り・・・適量(各10ml位)
f. 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
g.EXVオリーブオイル・・・適量(各3ml位)
B〈酢飯〉
a.赤ワインご飯・・・2合分(赤ワインと水各1合で炊く)
b.ミツカン すし酢昆布だし入り・・・40ml
c. 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
d.赤玉ネギ・・・40g(荒目のみじん切りに して、水に15分程さらし水分を切っておく)
e.オリーブ黒・・・20g(荒目のみじん切り)
f.アボカド・・・1/2個(1cm角位に切り「ミツカン すし酢昆布だし入り」を10mlからめておく)
g.クリームチーズ・・・60g(1cm角位に切る)
C〈トッピング&付け合わせ〉
a.鶏モモ肉・・・・・・・1枚(220g~240g)
b.卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
c.チェリートマト・・・・・・・・8個(小さめ)
d.スーパーブロッコリースプラウト・・・1/6パック
e.ベビーリーフ・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
f.マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
g.ブラックペッパー・・・・・・・・・・・・少々
h.トルティーヤチップス・・・・・・・・40g
【作り方】
①Aのa.b.c.とd.を、それぞれやや硬めに茹で(上記の茹で時間 の目安参照)、おか上げする。その後、ペーパータオルなどで 余分な水分をきり、小さな器に入れてAのf.を少々ふり、Aの e.g.を適量ふりかけておく。
②炊きあがったBのa.に、b.c.を加えて混ぜ合わせる。
③②にBのd.e.を加えて混ぜ合わせる。
④③にBのf.g.を加えてさっくり混ぜ合わせる。
⑤Cのa.に塩・胡椒で下味をしてフライパンで焼き、適当な 大きさに切っておく。
⑥Cのb.を固ゆで卵にして、エッグスライサーで切っておく。
⑦Cのc.d.e.を、それぞれ洗って水分を切っておく。Cの f.g.h. も、それぞれ用意しておく。
⑧盛り付けにとりかかる。クリスマスっぽく自由に楽しく飾ってみましょう。
※具材や量は、お好みで工夫してください。
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『そうにゃん特大ぬいぐるみ(そうてつローゼンコラボ)を販売 』〔2020/12/28〕
そうにゃん特大ぬいぐるみ(そうてつローゼンコラボ)を販売〔PDF〕
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新型コロナウイルスに関する対応【営業時間等】
当社店舗は、感染防止対策に取り組んでいます。
神奈川県感染防止対策取組書、東京都感染防止徹底宣言ステッカー、
横浜市感染症対策宣言ステッカーを店頭に掲示しております。
ご来店をお待ちしております。
密集・密接を避けるためお客様へ
ご協力のお願いです
- お買物は出来るだけ少人数でご来店いただき、短時間でのお買い物をお願いいたします。
- レジでお待ちの際は、間隔をあけてお並び下さい。
- 1日、水曜日と土曜日、開店からお昼までの時間が混雑しております。
出来るだけ、お時間を調節してご来店下さい。 - マイバッグ、マイバスケット等への詰め替えサービスは、中止させていただきます。
- サッカー台混雑時は、譲り合いのご使用をお願いいたします。
- お客様が集中してご来店された場合、やむをえず、入場制限させていただきます。
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「交通系電子マネーPASMO」を10月15日から全店に導入〔2020/10/7〕
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【ウェルカムカード会員限定】そうてつローゼン・三幸製菓共同企画 商品券1000円分プレゼントキャンペーン
三幸製菓商品を1つ以上含むレシートをハガキに貼って応募しよう!
50名様に1000円分商品券、10名様にWチャンス賞として三幸製菓商品詰め合わせが当たる!!
◇応募宛先 〒226-0026 神奈川県横浜市緑区長津田町5814-5フォーラム南町田4階三幸製菓株式会社 関東西営業所 相鉄ローゼン株式会社・三幸製菓共同企画 「相鉄ローゼン商品券プレゼントキャンペーン」係行 | |
◇応募方法 三幸製菓商品1点以上を含むレシートを専用応募ハガキまたは市販ハガキにしっかりと貼り、郵便番号・住所・氏名・年齢・性別・電話番号・ウェルカムカード会員番号・お買上店名・ご意見などをご記入の上、上記宛先までご応募ください。(相鉄ローゼンでのお買上レシートでキャンペーン期間内(2021年1月1日(金)~1月31日(日))のものに限らせていただきます) | |
◇対象商品 三幸製菓の商品 全品 | |
◇応募締切 2021年1月31日(日)※当日消印有効 | |
◇キャンペーン期間 2021年1月1日(金)~1月31日(日) |

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新春特別企画”御福銭”プレゼント
銭洗弁財天宇賀福神社にてお清めした御福銭を
新年初営業日よりお買上いただいたお客様へ
レジにて各店先着200名様にプレゼント!
ぜひ開運のお守りとしてご利用ください。

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Vマーク商品を買って当てよう!商品券プレゼントキャンペーン
Web・スマホ限定でカンタン応募!
Vマーク商品を買って当てよう!!
□A賞 商品券1000円分 200名様
□B賞 ブイーナぬいぐるみ 100名様
■レシート有効期間 1月4日(月)~1月31日(日)
■応募締切 1月31日(日)
■当選発表 厳正なる抽選のうえ、賞品の発送をもって発表とかえさせていただきます。 詳しくは店内ポスターをご覧ください。
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1月 店休日・営業時間変更のお知らせ
店名 | 日付 | 変更内容 |
---|---|---|
十日市場店 | 1/16(土) | 17:00 閉店 |
1/17(日)~19(火) | 店休日 | |
1/20(水) | 9:00 OPEN | |
いずみ中央店 | 1/24(日) | 23:30 閉店 |
※店休日・営業時間は 変更になる場合がございますので、予めご了承ください
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【ウェルカムカード会員限定】グリコフェアがんばる受験生に!菓子食品詰合せセット・図書カードプレゼント!
********* そうてつローゼン・江崎グリコ共同企画 *********
クイズに答えていますぐ応募しよう! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◇セレクション・ザ・グリコ ミニ(菓子食品詰合せセット)全店合計 20名様
◇がんばる受験生に!図書カード(500円分) 全店合計 30名様 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
クイズに答えて今すぐ応募↓↓
グ○コはがんばる受験生を応援します!!
※○の中を考えてください。
■応募締切 2021年1月31日(日) ※当日消印有効

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新型コロナウイルス感染について
新型コロナウイルスに関する対応【営業時間等】
【2021/1/8更新】
緊急事態宣言の再発令に伴い、弊社は、引き続き
お客様、従業員の「安全・安心」を第一に、感染防止に取組んでまいります。
お買い物は、マスク着用の上、少人数でご来店いただき、引き続き
感染拡大防止にご協力くださいますようお願い申し上げます。
また、過度なお買い物はお控えいただきますようお願い申し上げます。
当社店舗は、感染防止対策に取り組んでいます。
神奈川県感染防止対策取組書、東京都感染防止徹底宣言ステッカー、
横浜市感染症対策宣言ステッカーを店頭に掲示しております。
ご来店をお待ちしております。
密集・密接を避けるためお客様へ
ご協力のお願いです
- お買物は少人数でご来店いただき、短時間でのお買い物をお願いいたします。
- レジでお待ちの際は、間隔をあけてお並び下さい。
- 1日、水曜日と土曜日、開店からお昼までの時間が混雑しております。
出来るだけ、お時間を調節してご来店下さい。 - マイバッグ、マイバスケット等への詰め替えサービスは、中止させていただきます。
- サッカー台混雑時は、譲り合いのご使用をお願いいたします。
- お客様が集中してご来店された場合、やむをえず、入場制限させていただきます。
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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 日本料理 木の花 副料理長考案!名取り(菜鶏)酢炊き

古人は門出のお祝に菜と鶏を炊きあわせ、見事に名を取れと励ましました。
古来よりの言い伝えをもとに、成人の日のお祝メニューとしてご家庭で簡単に作れるようにアレンジいたしました。
調理時間:約50分
【材料/4人前】
手羽先・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4本
蓮根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・140g
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80g
舞茸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・45g
長葱・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・45g
ブラックタイガー海老・・・・・・・30g位の物4本
青唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4本
椎茸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個
ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・一把
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
〈調味料〉
ミツカン カンタン酢・・・・・・・・・・・・・・・200cc
出汁(顆粒だしでも可)・・・・・・・・・・・・1000cc
濃い口醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
【作り方】
①手羽先は薄く塩をふり面器にならべ10分位おいたのち、水で洗い水分を良く
ふきとる。のち、片栗粉をつけ170度の油で5分程揚げる。
②海老は殻を外し薄く塩をふり10分程置いたのち水洗いし良く水分をふき
とり片栗粉を軽くまぶし170度の油で5秒ほど油通しする。
③蓮根は皮を剥き一度水にてさらしボイルする。
④人参は乱切りとしボイルする。
⑤舞茸は小分けにしておく。
⑥椎茸はいしずきをとります。
⑦青唐辛子は真ん中に包丁目をいれ種を取り出し海老同様に油通しする。
⑧ほうれん草は塩を一つまみ入れた沸騰湯でボイルし水に放ち束ねたのち旨味
が逃げない程度に軽く絞る。
⑨長葱は5センチ程に切り味が染みやすいよう包丁目を入れる。
⑩鍋に分量の出汁、「ミツカン カンタン酢」、醤油、砂糖を入れ火にかけ沸いてきたら先に揚げた手羽を入れ10分程中火で炊きます。
⑪のち、人参、蓮根、舞茸、椎茸、長葱を入れ更に10分程中火で炊きます。椎茸、舞茸、長葱は生のままで結構です。
⑫火を止める直前に海老、青唐辛子を入れたらそのまま火を止めて鍋ごと
冷めるまで置きます。
⑬食べる直前に温め、器に⑫とほうれん草を盛り付け、最後にたっぷりと汁を
入れ、以上完成です。
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そうてつローゼン×日清食品共同企画”しあわせ家族お椀プレゼント”
日清食品”お椀で食べるシリーズ”含む日清食品の商品を300円(税込み)以上
買って当てよう!!
◆A賞(10名様)
伝統工芸品山中塗お椀(4個セット)&お椀で食べるシリーズ商品2パック(3食×2)
◆B賞(20名様)
お買い物商品券1000円分
◇応募方法 ”お椀で食べるシリーズ”含む日清食品の商品300円(税込み)以上のレシート(コピー不可)を応募ハガキまたは市販のハガキにしっかりと貼り付け、氏名・郵便番号・住所・電話番号・応募口数・ご希望商品(A賞またはB賞)を全てご記入の上、ご応募ください。ハガキ一枚につきA賞またはB賞どちらかのご応募とさせていただきます。 |
◇応募宛先 〒539-0012 日本郵便株式会社 八尾郵便局 「しあわせ家族お椀プレゼント」キャンペーン事務局 宛 |
◇応募締切 2021年2月28日(日)※当日消印有効 |
◇当選発表 応募締切後、厳正な抽選を行い当選者を決定します。 当選発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。 |
◇応募資格 日本国内にお住まいの方で、かつ商品のお届け先が日本国内の方。(※日清食品の社員および関係者の応募はできません。) |
◇対象商品 お椀で食べるカップヌードル3食パック・お椀で食べるカップヌードルシーフード3食パック・お椀で食べるカップヌードル味噌3食パック・お椀で食べるどん兵衛 ゆず仕立てうどん3食パック・お椀で食べるどん兵衛 カレーうどん3食パック・お椀で食べるチキンラーメン3食パック |

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新型コロナウイルス感染について(弥生台駅前店)
新型コロナウイルス感染について
2021/1/19 | 新型コロナウイルス感染について(六ツ川店) |
2021/1/18 | 新型コロナウイルス感染について(弥生台駅前店) |
【2021/1/19更新】
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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 「スタースイート」専属シェフ考案!鶏モモ肉のイタリアンレモンマリネ しめじとトマトのソース

調理時間:25分
【材料/2人分】
〈鶏モモ肉のイタリアンレモンマリネ〉
鶏モモ肉・・・・・・・・・・・・・1枚(約230g)
ハウス食品 香りソルト イタリアンハーブミックス
・・・8g
レモン汁・・・・・・・・・・・20cc
EXVオリーブオイル・・・・・・・・・・20cc
サラダオイル・・・・・・・・・・・・20cc
〈しめじとトマトのソース〉
にんにくおろし・・・・・・・・・・・・20g
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・30cc
しめじ(1cm幅に刻む)・・・1パック(100g)
トマトダイス缶・・・・・・・・1缶(約400g)
玉ねぎ(粗目のみじん切り)・・・・・100g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
お好みの季節野菜・・・・・・お好みで調整
ローズマリー・・・・・・・・・・・・・1本
【作り方】
①鶏モモ肉のイタリアンレモンマリネの材料を全てビニール袋に入れて一晩漬ける。 |
②鍋にトマト缶以外のソースの材料を入れ、火にかけてよく炒める。 |
③②にトマト缶を入れ、塩を一つまみ加え、2/3位の量になるまで煮詰める。 |
④コンロの魚焼き機にアルミホイルを敷き、①より鶏肉を取り出し、皮目を上にして乗せる。 |
⑤ごく弱火で皮目がパリッとするまで約10分~15分位焼き、火を通す。 |
⑥焼き上がったら、5分ほど休ませ、好みの大きさにカットし皿にのせる。 |
⑦③のソースを塩で味を調え、⑥にお好みの季節野菜を盛り付けた後、上からソースを掛ける。 |
⑧最後にローズマリーを飾り付け、完成。 |
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【ウェルカムカード会員企画】カゴメ商品を買って当てよう!横浜ベイシェラトンホテル&タワーズギフト券プレゼントキャンペーン
A賞 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズギフト券1組(10000円相当) 15組30名様
レストランでも!宿泊でも!テイクアウトでも使える!
B賞 カゴメ飲料ギフトセット(1000円相当)30名様
家族みんなで飲める!
◇対象商品 カゴメ全商品
◇応募方法 対象商品を含むそうてつローゼンの500円以上(税込み)のレシートを応募はがきまたは郵便はがきに貼り、お名前・郵便番号・ご住所・電話番号・お買上店名・ご希望の賞品・ウェルカムカード会員番号(裏面記載のバーコード番号(13ケタ))を明記の上、ご応募ください。
はがき1枚を1口として、お一人様何口でもご応募いただけます。
◇レシート有効期間 2021年1月25日(月)~2月28日(日)
◇応募締切 2021年2月28日(日)当日消印有効
◇宛先 〒102-0074 日本郵便株式会社九段郵便局留
そうてつローゼン・カゴメ共同企画
「横浜ベイシェラトンホテル&タワーズギフト券プレゼントキャンペーン」係
◇当選発表 応募締切後、厳正な抽選の上、賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。(2021年3月下旬ごろ予定)
詳細は店頭・チラシをご覧ください。
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2月 店休日・営業時間変更のお知らせ
店名 | 日付 | 変更内容 |
---|---|---|
鶴ヶ峰店 | 2/8(月) | 21:00 閉店 |
2/9(火) | 店休日 | |
2/10(水) | 9:00 OPEN | |
塚越店 | 2/9(火) | 12:00 OPEN |
港南台店 | 2/15(月) | 18:00 閉店 |
2/16(火) | 店休日 | |
モザイク港北店 | 2/16(火) | 店休日 |
緑園都市店 | 2/16(火) | 2階店休日 (1階通常営業) |
柿生店 | 2/18(木) | 17:00 閉店 |
2/19(金) | 店休日 | |
2/20(土) | 9:00 OPEN |
※店休日・営業時間は 変更になる場合がございますので、予めご了承ください
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「交通系電子マネーPASMO」を10月15日から全店に導入〔2020/10/7〕
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